Le jus concentré de fruit du moine est un édulcorant naturel sans calorie extrait du jus du fruit du moine. Le jus concentré de fruit du moine est moins transformé et constitue un choix populaire pour remplacer le sucre tout en conservant une saveur fruitée naturelle.

Ces sodas prébiotiques offrent divers bienfaits spécifiquement pour les diabétiques en raison des ingrédients utilisés. Notamment, les fibres de maïs solubles sont bénéfiques pour la santé intestinale, peuvent soutenir le métabolisme du glucose, ont un impact minimal sur la glycémie et peuvent contribuer au contrôle de l'appétit. En plus des effets bénéfiques de la taurine sur le bien-être et la guérison, les recherches suggèrent que ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes peuvent améliorer les complications diabétiques. Certaines études suggèrent même que la taurine pourrait représenter une nouvelle option pour la gestion du diabète. La vitamine C peut réduire le stress oxydatif chez les diabétiques et être liée à une amélioration potentielle du contrôle glycémique. Enfin, ils sont sans sucre, sucrés au Reb A et au fruit du moine, qui sont des options reconnues comme plus sûres pour les diabétiques car elles apportent de la douceur sans faire monter la glycémie.